因此橄榄油被越来越多的人喜爱并接受，在中国，橄榄油的消费指数也在逐年上升，市场潜力巨大。
根据食品补充检验方法 BJS202105，出具了一份橄榄油中8种脂肪酸烷基酯的气相色谱测试方法。本方法适用于橄榄油中棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯、油酸甲酯、亚油酸甲酯、棕榈酸乙酯、硬脂酸乙酯、油酸乙酯和亚油酸乙酯含量定性和定量测定。
样品：精密称取橄榄油0.1047g再加入十七烷酸甲酯对照液1ml，涡旋混匀即得；
样品标准品混合：精密称取橄榄油0.1080g再加入混合标准溶液1ml，涡旋混匀即得。
2）净化步骤：
SPE柱：Welchrom® Silica小柱，规格：1g/6ml。
活化：6ml正己烷；
上样：将净化液全部上样弃去；
洗脱：正己烷+乙醚（80+20，体积比）20ml，收集；
浓缩：将收集液挥干，用1ml正己烷复溶，转移到进样小瓶，上机测定。
